GALETTE & CRÊPE DU MOMENT
LA GOURMANDINE
€9.20
Fraise, glace à la fraise, coulis de fruits rouges, chantilly
COUPE FRAISIER
€7.80
Fraise, glace à la fraise, coulis de fruits rouges, chantilly
LES FORMULES
CLASSIQUE
€13.90
Galette classique au choix
+ Crêpe classique au choix
PHARE
€16.20
Galette au choix
+ Crêpe au choix OU 2 boules de glaces
FRAÎCHEUR
€17.20
Salade au choix
+ Crêpe au choix OU 2 boules de glace
INCONTOURNABLE
€19.90
Boisson : coupe cidre, jus de pomme, verre de vin 14cl
+ Galette au choix
+ Crêpe OU coupe de glace au choix
OU café ou thé gourmand + 1€ en formule
PETIT LOUIS
€9.50
Pour les – de 12 ans
Boisson : Sirop à l’eau OU diabolo OU jus de pomme
+ Galette 2 Ingrédients au choix
+ 1 Crêpe classique au choix OU 2 boules de glace
accompagnée d’éclats de gourmandises
PLANCHES À PARTAGER
PLANCHE DE SAUCISSON SEC
€5.90
PLANCHE CAMEMBERT GRATINÉ AU MIEL
€9.80
Servies avec blinis de sarrasin maison
Demi-Camembert d’Isigny gratiné au miel sur son lit de salade
PLANCHE CHARCUTERIE
€13.90
Servies avec blinis de sarrasin maison
Andouille de Guémené, jambon Serrano, jambon blanc, saucisson sec
PLANCHE MIXTE
€13.90
Servies avec blinis de sarrasin maison
Jambon Serrano, jambon blanc, saucisson sec, camembert, chèvre, fourme d’Ambert
GALETTES
CLASSIQUES
2 INGRÉDIENTS AU CHOIX
€8.20
Emmental, œuf plein air, jambon blanc, champignons cuisinés, poulet rôti, saucisse fumée, thon
SIMPLEMENT POIREAUX
€8.20
VÉGÉTARIENNE
Fondue de poireaux, crème fraîche
COMPLÈTE CHAMPIGNONS
€9.00
VÉGÉTARIENNE
Champignons cuisinés, emmental, œuf plein air
COMPLÈTE POULET
€9.00
Poulet rôti, emmental, œuf plein air
COMPLÈTE TRADITIONNELLE
€9.00
Jambon blanc, emmental, œuf plein air
COMPLÈTE SUPÉRIEURE
€9.00
Jambon Serrano, emmental, œuf plein air
COMPLÈTE SAUCISSE FUMÉE
€9.00
Saucisse fumée emmental, œuf plein air
COMPLÈTE THON
€9.00
Thon, emmental, œuf plein air
GOURMANDES
BERGÈRE
€10.60
Chèvre, poitrine fumée, sauce tomate cuisinée, crème fraîche, salade
SEGUIN
€10.60
VÉGÉTARIENNE
Chèvre, miel, noix, salade
TROIS FROMAGES
€10.60
VÉGÉTARIENNE
Chèvre, fourme d’Ambert, emmental, salade
MONTIGNY
€10.80
VÉGÉTARIENNE
Demi-Camembert d’Isigny gratiné au miel, pommes caramélisées, salade
RATATOUILLE
€10.60
VÉGÉTARIENNE
Ratatouille maison, œuf plein air
RENNAISE
€10.80
Saucisse fumée, emmental, champignons cuisinés, confit d’oignons, crispy oignons, crème de moutarde maison, salade
GUÉMENÉ
€10.80
Andouille de Guémené, emmental, œuf plein air, champignons cuisinés, crème de moutarde maison
ITALIENNE
€10.80
Mozzarella di Bufala, jambon Serrano, emmental, tomates cerises, huile d’olive, salade
CAMPAGNARDE
€10.80
Emmental, jambon blanc, champignons cuisinés, œuf plein air, salade
MARLYCHOISE
€10.80
Jambon blanc, fourme d’Ambert, champignons cuisinés, œuf plein air, salade
NORDIQUE
€12.80
+ 1€ EN FORMULE
Saumon Gravlax, fondue de poireaux, crème fraîche
FJORD
€12.80
+ 1€ EN FORMULE
Saumon Gravlax, chèvre chaud, crème fraîche, ciboulette, salade
ST JACQUES
€13.50
(+1€ en formule)
Noix de St Jacques flambées au Calvados, fondue de poireaux, crème fraîche
RACLETTE
€10.80
Raclette au lait cru de Savoie IGP, jambon blanc, jambon Serrano, pommes de terre grenaille, pickles, salade
SAVOYARDE
€10.80
Reblochon AOP, emmental, poitrine fumée, pommes de terre grenaille, confit d’oignons, crème fraîche, salade
PATRON
€11.20 
Steak haché frais façon bouchère, emmental, œuf plein air, confit d’oignons, sauce tomate cuisinée, salade
NEW YORK
€11.20
Steak haché frais façon bouchère, cheddar, emmental, poitrine fumée, œuf plein air, crispy oignons, ketchup, salade
PARISIENNE
€10.80
Poulet rôti, emmental, champignons cuisinés, crème fraîche, salade
WESTERN
€10.80
Poulet rôti, cheddar, emmental, poitrine fumée, confit d’oignons, crispy oignons, sauce barbecue
MEXICAINE
€10.80 
Poulet rôti, poivrons, oignons rouge, cheddar, sauce tomate cuisinée, épices mexicaines, tabasco, œuf plein air
BÉCASSINE
€10.80
Poulet rôti, emmental, pommes de terre grenaille, crème de moutarde maison, salade
PHARE BURGER
LE RICAIN
€13.80
Blinis de sarrasin, steak haché frais façon bouchère, cheddar, poitrine fumée, crispy oignons, pickles, ketchup, salade
Supplément au choix + 1,50€ : Œuf à cheval ou poitrine fumée
CHAQUE supplément est facturé 1€50
LE MONTAGNARD
€13.80
Blinis de sarrasin, steak haché frais façon bouchère, raclette au lait cru de Savoie IGP, crème de moutarde maison, confit d’oignons, pickles, salade
Supplément au choix + 1,50€ : Œuf à cheval ou poitrine fumée
CHAQUE supplément est facturé 1€50
L’AUTHENTIQUE
€13.80
Blinis de sarrasin, steak haché frais façon bouchère, fourme d’Ambert, crème de moutarde maison, confit d’oignons, pickles, salade
Supplément au choix + 1,50€ : Œuf à cheval ou poitrine fumée
CHAQUE supplément est facturé 1€50
SALADES
CROQUANTE
€12.80
Salade, fourme d’Ambert, pomme, noix, vinaigrette maison
CABRI
€12.80
VÉGÉTARIENNE
Salade, noix, chèvre chaud sur blinis de sarrasin, miel, tomates cerises, vinaigrette maison
CÉSAR - POULET RÔTI
€12.80
Salade, croûtons, poulet rôti, Grana Padano AOP, sauce César
CÉSAR - SAUMON GRAVLAX
€14.80
+ 1€ en formule
Salade, croûtons, saumon Gravlax, Grana Padano AOP, sauce César
OCÉANE
€14.80
+ 1€ en formule
Salade, blinis de sarrasin, pamplemousse, saumon Gravlax, tomates cerises, crème fraiche, ciboulette, vinaigrette maison
OMELETTES
OMELETTE JAMBON FROMAGE
€9.80
Œuf plein air, jambon, emmental, salade
OMELETTE RATATOUILLE
€9.80
VÉGÉTARIENNE
Œuf plein air, ratatouille maison, salade
OMELETTE FORESTIERE
€9.80
VÉGÉTARIENNE
Œuf plein air, champignons cuisinés, salade
CRÊPES
Éclats de gourmandises + 1,00€
CLASSIQUES
DOUBLE SUCRE
€6.20
CONFITURE
€6.80
Fraise, framboise, myrtille, abricot
CITRON CASSONADE
€6.80
MIEL CITRON
€6.80
NUTELLA
€6.80
CHOCOLAT CHAUD MAISON
€6.80
CRÈME MARRON FAUGIER
€6.80
CARAMEL AU BEURRE SALÉ MAISON
€6.80
GOURMANDES
BONNE MAMAN
€8.20
Double crêpe, cassonade, beurre demi-sel, glace vanille
CHIPIE
€8.20
Chocolat chaud maison avec glace vanille OU chantilly
ESPIEGLE
€8.20
Banane avec Nutella OU chocolat chaud maison
CARABASSE
€8.20
Caramel au beurre salé maison avec glace vanille OU chantilly
BLACK & WHITE
€8.20
Chocolat blanc fondue dans du Nutella, chantilly
BANOFI
€8.20
Caramel au beurre salé maison, banane, spéculos
ESTIVALE
€9.20
Salade de fruits frais, sorbet citron
LA GOURMANDINE
€9.20
Fraise, glace à la fraise, coulis de fruits rouges, chantilly
POMMERAIE
€9.20
Pommes caramélisées, caramel au beurre salé maison, glace vanille OU glace caramel
RAMBOLITAINE
€9.20
Spéculoos, caramel au beurre salé maison, glace vanille OU glace caramel
PHARE
€9.20
Glace noix de coco, Nutella, chantilly, noix de coco râpée
COPACABANA
€9.20
Banane, chocolat chaud maison, glace vanille, amandes grillées
ROYALE
€9.20
Crème de marrons Faugier, pommes caramélisées, glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly
NAPOLITAINE
€9.20
Glace café, chocolat chaud maison, caramel au beurre salé maison, chantilly
DIVA
€9.20
Crème de marrons Faugier, glace vanille, chantilly
AGRUMES
€9.20
Segments d’orange et de pamplemousse, sorbet à l’orange, cassonade
CRÉOLE
€9.20
Chocolat chaud maison, noix de coco râpée, chantilly
MARIE-ANTOINETTE
€10.20
FLAMBÉE
+1€ en formule
Caramel au beurre salé maison, glace vanille, flambée au Triple sec
NORMANDE
€10.20
FLAMBÉE
+1€ en formule
Pommes caramélisées, cassonade, glace vanille, flambée au Calvados
SUZETTE
€10.20
FLAMBÉE
+1€ en formule
Segments d’orange, sorbet à l’orange, cassonade, flambée au Triple sec
GLACES ET DESSERTS
Éclats de gourmandises + 1,00€
COUPE 2 BOULES
€4.60 
Vanille, noix de coco, chocolat, café, fraise, caramel au beurre salé, sorbet citron, sorbet orange
COUPE ESTIVALE
€6.40
Salade de fruits frais
COUPE FRAISIER
€7.80
Fraise, glace à la fraise, coulis de fruits rouges, chantilly
CAFÉ LIÉGEOIS
€8.20
2 boules glace café, café, amandes grillées, chantilly
CHOCOLAT LIÉGEOIS
€8.20
2 boules glace chocolat, chocolat chaud maison, amandes grillées, chantilly
DAME BLANCHE
€8.20
2 boules de glace vanille, chocolat chaud maison, amandes grillées, chantilly
COUPE TATIN
€8.20
Pommes caramélisées, 2 boule de glace vanille, spéculos, caramel au beurre salé maison, chantilly
PHARE COLONEL
€8.60
1 boule de sorbet citron, 1 boule de glace noix de coco, vodka
CAFÉ GOURMAND, THÉ GOURMAND
€8.60
À PARTAGER
GALETTES
DEMI-DOUZAINE
€7.80
1/2 douzaine de galettes de sarrasin nature
DOUZAINE
€14.90
Douzaine de galettes de sarrasin nature
CRÊPES
DEMI-DOUZAINE
€7.80
1/2 douzaine de galettes de sarrasin nature
DOUZAINE
€14.90
Douzaine de galettes de sarrasin nature
