Fabrication traditionnelle, 100% meule de pierre.
« Toutes nos farines sont issues de céréales biologiques locales écrasées de façon traditionnelle à la meule de pierre pour préserver tous les éléments nutritionnels du grain et cultivée autour du moulin »
Nos produits
Au Phare St Louis tous nos produits sont choisis pour leur saveur et leur authenticité.
Ils sont sélectionnés avec soin et dans le respect d’un savoir-faire traditionnel.
Tous les produits, exclusifs, naturels et de première fraîcheur, répondent à des labels et nos farines sont issues de l’agriculture raisonnée.
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